Spring til indhold

Bælgfrugter for begyndere

Diverse: Undervisning

Lær at lave velsmagende og nærende retter med bælgfrugter. Det anbefales at vi spiser 100 g bælgfrugter pr. dag, men mange ved ikke helt hvordan de får bælgfrugterne ind i kosten.

Her vil du lære de mange typer at kende og at bruge bælgfrugterne som en del af din hverdagskost.
Vi skal lave simple og velsmagende vegetariske retter med bønner, linser og ærter i form af salater, gryderetter, supper og desserter/kager.

Kurset er en god blanding af:
at vi sammen laver spændende mad med efterfølgende spisning.
at du får god viden og inspiration til, hvordan du kan få dit proteinbehov dækket uden kød.
at du får forståelse for de sundhedsmæssige fordele ved at inkludere bælgfrugter i din kost.

Du kommer hjem med inspiration, gode opskrifter samt tips til eks. foodprepping, så du efter kurset vil opleve at bælgfrugter nu er blevet en naturlig del af din hverdag.
Medbring et forklæde, og gerne nogle bøtter til rester.
Pris for råvarer vil være 100 kr. pr. gang, som betales dagen før kurset på mobilepay 25 56 43 43

Underviser: Pernille Findsen
Hold: 1324219005.