Saml spiselige urter i naturen. Kom med ud og lær nogle af de. hyppige spiselige urter at kende, smag på dem og hør om, hvordan de kan bruges. i køkkenet. Vi skal samle vilde urter der kan.
Bruges i madlavningen og lære dem at kende.
Uanset om du er på helt bar bund
eller ved lidt om at sanke vil du få noget ud af kurset, men det planlægges som
et begynderkursus.
Kurset foregår over 3 tirsdage
gennem foråret, og på den sidste dag skal I selv eksperimentere med urterne
over bål så medbring spisegrej denne dag.
Medbring hver gang kniv/saks og en
kurv at sanke i
Bemærk mødestederne er forskellige
fra gang til gang.
Tirsdag 23. april: Ørnsøcenteret
Tirsdag 7. maj: Hvinningdal skov.
Følg Ejdervej til den svinger og ændrer navn til Jordkærvej, til venstre her og
over Banestien
Tirsdag 21. maj: Høgdal, Følg
Stenhulevej fra Salten Skov og kør ligeud ved P-pladsen af grusvejen
Underviser: Jan Kjærgaard
Hold: 7424101002.
Bruges i madlavningen og lære dem at kende.
Uanset om du er på helt bar bund
eller ved lidt om at sanke vil du få noget ud af kurset, men det planlægges som
et begynderkursus.
Kurset foregår over 3 tirsdage
gennem foråret, og på den sidste dag skal I selv eksperimentere med urterne
over bål så medbring spisegrej denne dag.
Medbring hver gang kniv/saks og en
kurv at sanke i
Bemærk mødestederne er forskellige
fra gang til gang.
Tirsdag 23. april: Ørnsøcenteret
Tirsdag 7. maj: Hvinningdal skov.
Følg Ejdervej til den svinger og ændrer navn til Jordkærvej, til venstre her og
over Banestien
Tirsdag 21. maj: Høgdal, Følg
Stenhulevej fra Salten Skov og kør ligeud ved P-pladsen af grusvejen
Underviser: Jan Kjærgaard
Hold: 7424101002.