Smag på Marsken er en fødevarefestival der for 8. gang i 2024 vil samle marskområdets fødevareproducenter der vil vise deres specialprodukter frem, både med salg og smagsprøver. Her mødes forbrugere, producenter og interesseorganisationer.
PROGRAM
Smag på Marsken lørdag den 21. september 2024
Fødevarefestivalen der handler om mere end mad
10.00 - 10.15 Åbning ved Henrik Frandsen, MF (M)
10.00 - 17.00 Pladsens boder holder åbent
10.15 - 12.00 Blues i gården ved Max Wolf Duo
10.30 - 16.30 Hestevognstur, afgang fra Vandtårnet klokken hel og halv
10.30 - 11.45 Byvandring med "Højer byvandringer" Varighed ca. 75. Minutter
11.00 - 13.00 Guidet tur i Marsken, Grøn stisløjfe (4,5 km) Varighed ca. 2 timer
11.00 - 17.00 Workshop - Madværkstedet - sidste holdstart kl. 15.30
12.00 - 15.00 Trio-Jazz underholder med gamle jazz-standarder i spiseteltet
12.00 - 15.00 Workshop - Klimakøkken ved Danutha Ehlers fra Folkets Have
13.00 - 14.00 Talk - Mad og Monopolet - klima og fødevare-dilemmaer ved Løgumkloster Højskole
13.00 - 15.00 Lammemenu ved Køkkenchef Steffen Snitgaard
15.00 - 17.00 Koncert med Kasper Buch
17.00 Tak for år. Vi ses igen lørdag den 20. september 2025.
PROGRAM
Smag på Marsken lørdag den 21. september 2024
Fødevarefestivalen der handler om mere end mad
10.00 - 10.15 Åbning ved Henrik Frandsen, MF (M)
10.00 - 17.00 Pladsens boder holder åbent
10.15 - 12.00 Blues i gården ved Max Wolf Duo
10.30 - 16.30 Hestevognstur, afgang fra Vandtårnet klokken hel og halv
10.30 - 11.45 Byvandring med "Højer byvandringer" Varighed ca. 75. Minutter
11.00 - 13.00 Guidet tur i Marsken, Grøn stisløjfe (4,5 km) Varighed ca. 2 timer
11.00 - 17.00 Workshop - Madværkstedet - sidste holdstart kl. 15.30
12.00 - 15.00 Trio-Jazz underholder med gamle jazz-standarder i spiseteltet
12.00 - 15.00 Workshop - Klimakøkken ved Danutha Ehlers fra Folkets Have
13.00 - 14.00 Talk - Mad og Monopolet - klima og fødevare-dilemmaer ved Løgumkloster Højskole
13.00 - 15.00 Lammemenu ved Køkkenchef Steffen Snitgaard
15.00 - 17.00 Koncert med Kasper Buch
17.00 Tak for år. Vi ses igen lørdag den 20. september 2025.