Har du lyst til at komme i gang med at samle svampe, og kombinere skovturen med indsamling af lækre råvarer til madlavning eller som sjov aktivitet for børn og børnebørn? Så kom med.
For mange uden kendskab til svampe kan det være svært at komme i gang med indsamlingen, da der findes et hav af forskellige svampe, hvoraf mange ligner hinanden og nogle er potentielt meget giftige.
Kurset er for nybegyndere og folk uden forudsætninger for svampe, men som gerne vil i gang eller lære om mulighederne for at bruge naturens vilde spisekammer i madlavningen og få nye oplevelser med hjem fra skovturen og lære at genkende enkelte gode spisesvampe.
Kurset forløber over to gange, hvor den første bruges indendørs på at få et indblik i svampenes verden og ser billeder, taler om svampenes kendetegn, levesteder, naturens færdelsregler, betydningen af årstiderne, skovtyper mm., så man kan planlægge svampeturen mere målrettet
Den anden gang går vi ud til en god lokalitet, samler ind og afslutter med at gennemgå vores fund.
Medbring ornuftigt fodtøj og gerne en lille kniv og en kurv eller andet svampene, den dag vi skal i skoven. Desuden anbefaler vi at du medbringer en forfriskning og lidt mad til turen
Undervisningssted:
Den 26. september, Knivholt Hovedgaard, Hjørringvej 180, 9900 Frederikshavn.
Den 5. oktober, en egnet skov (oplyses på første kursusgang). Så bil eller samkørsel nødvending. Børn kan
deltage gratis ifølge med voksne
Underviser: Søren Hoff Brøndum
Hold: 1824201003.
For mange uden kendskab til svampe kan det være svært at komme i gang med indsamlingen, da der findes et hav af forskellige svampe, hvoraf mange ligner hinanden og nogle er potentielt meget giftige.
Kurset er for nybegyndere og folk uden forudsætninger for svampe, men som gerne vil i gang eller lære om mulighederne for at bruge naturens vilde spisekammer i madlavningen og få nye oplevelser med hjem fra skovturen og lære at genkende enkelte gode spisesvampe.
Kurset forløber over to gange, hvor den første bruges indendørs på at få et indblik i svampenes verden og ser billeder, taler om svampenes kendetegn, levesteder, naturens færdelsregler, betydningen af årstiderne, skovtyper mm., så man kan planlægge svampeturen mere målrettet
Den anden gang går vi ud til en god lokalitet, samler ind og afslutter med at gennemgå vores fund.
Medbring ornuftigt fodtøj og gerne en lille kniv og en kurv eller andet svampene, den dag vi skal i skoven. Desuden anbefaler vi at du medbringer en forfriskning og lidt mad til turen
Undervisningssted:
Den 26. september, Knivholt Hovedgaard, Hjørringvej 180, 9900 Frederikshavn.
Den 5. oktober, en egnet skov (oplyses på første kursusgang). Så bil eller samkørsel nødvending. Børn kan
deltage gratis ifølge med voksne
Underviser: Søren Hoff Brøndum
Hold: 1824201003.