Få en lækker ret med lam og tilbehør som emmer af Geoparken.
Restaurant Vi To er en grøntsagsbaseret restaurant i midten af Svendborg. De har fokus på lokale råvarer, økologi, nær kontakt med deres leverandører, sankning, alt mad bliver lavet fra bunden og i køkkenet bliver der lavet smukke og velsmagende retter.
For at fejre Geopark Dagene har de sammensat en lækker ret med Skarø lam med tilhørende salat, syltede ramsløg og hvidløgsblanquette. Det hele kommer fra Geoparken.
Retten serveres i perioden d. 8. - 12. maj.
Geopark Dage i Geopark Det Sydfynske Øhav
Arrangementet er en del af Geopark Dage. Oplev friluftsaktiviteter, lokal mad og ny viden om den lokale natur-, kultur- og geologi-historie i det Sydfynske Øhav, som blev udnævnt til UNESCO Global Geopark i april 2024.
Se hele programmet for Geopark Dage 2024
Restaurant Vi To er en grøntsagsbaseret restaurant i midten af Svendborg. De har fokus på lokale råvarer, økologi, nær kontakt med deres leverandører, sankning, alt mad bliver lavet fra bunden og i køkkenet bliver der lavet smukke og velsmagende retter.
For at fejre Geopark Dagene har de sammensat en lækker ret med Skarø lam med tilhørende salat, syltede ramsløg og hvidløgsblanquette. Det hele kommer fra Geoparken.
Retten serveres i perioden d. 8. - 12. maj.
Geopark Dage i Geopark Det Sydfynske Øhav
Arrangementet er en del af Geopark Dage. Oplev friluftsaktiviteter, lokal mad og ny viden om den lokale natur-, kultur- og geologi-historie i det Sydfynske Øhav, som blev udnævnt til UNESCO Global Geopark i april 2024.
Se hele programmet for Geopark Dage 2024