Julefrokost med dj og liveband

Julefrokost / Julefest, der byder på lækker, hjemmelavet julebuffet, liveband samt DJ. Perfekt til store som små selskaber.

Hold årets julefest på Trinity Hotel og Konference. Vi byder på lækker, hjemmelavet julebuffet i restauranten fuldendt med band og DJ til at underholde hele aftenen. Perfekt samlepunkt for store som små selskaber.

Vælg mellem Basis, Premium og den Eksklusive Julefrokost.

Basis Julefrokost er inklusiv stor julebuffet, DJ, liveband & natmad ved fælles foodtruck.

Premium Julefrokost er inklusiv stor julebuffet, DJ, liveband, natmad ved fælles foodtruck samt fri bar i øl, vand og vin.

Eksklusiv Julefrokost er inklusiv er inklusiv stor julebuffet, DJ, liveband, natmad ved fælles foodtruck samt fri bar i øl, vand, vin, snaps og gængse drinks.

MENU - JULEBUFFET

KOLDE LÆKKERIER:

• Røde & hvide sild m. tilbehør


• Hjemmelavet stegte sild m. persille og sennep


• Karrysalat med æble & æg


• Håndpillede rejer m. mayo, citron & dild


• Koldrøget laks med purløg & æggestand


• Kogte æg med karsecreme


• Slagterens svinesylte, med rødbeder & stærk sennep


• Klassisk Hønsesalat med ristet svampe & persille


• Honning slynget kålsalat med tørret frugt, æble & citrus

Til alle retter serveres surdejs-brød fra stenovn m. pisket smør.

LUNE & VARME SPECIALITETER:

• Tartelet med høns & asparges


• Lun leverpostej med ristet svampe & knasende spæk


• Friteret rødspættefilet med hjemmelavet remoulade & citron


• Langtidsstegt kalvetyksteg med rødvinssauce & bagt duchess


• Glaseret skinke med grønlangkål


• Pandestegte medister m. hvidkål i smør & fløde


• Fynsk svinemørbrad m. champignon a la creme


• Confiteret and med bagte æbler & svesker i portvin


• Ribbensteg m. rødkål & appelsin

DET SØDE OG OSTEN:

• Udvalg af danske oste m. portvinssyltede nødder & kiks


• Ris à l'amande m. lun kirsebærsauce

NATMAD:

Fælles ved foodtruck

Booking af grupper på 12 personer+, kontakt os venligst på rec@trinity.dk eller 82 27 17 17.