Spring til indhold

Fyldt Chokolade (hold 7) dec.24

Diverse: Undervisning

Drømmer du om at kunne servere hjemmelavede fyldte chokolader til næste. fødselsdag? Eller måske bare om at medbringe værtindegaven der lige er lidt. vildere?. På dette kursus vil i få tips og tricks til at temperere chokolade og i vil.

Komme hjem med omkring 40 fyldte chokolader med to slags fyld.

Holdet bliver delt op i to, så den ene halvdel laver en (salt)karamel fyld
og den anden halvdel laver en lemoncurd. Fyldet bliver herefter delt så i kan
få lov at lege med to slags hver.

Alt vil være så selv nybegyndere kan være med! Der vil være god tid til
spørgsmål og der vil være lidt ventetid mellem chokolade og fyld sætter sig. Så
medbring evt. lidt let frokost.

I prisen er materialer for 200 kr. for det vil du kunne lave omkring 40 fyldte chokolader, men det variere efter hvilken priser vi kan købe ind til. Som ved flødebollekurset
vil i få en lille samling af mine bedste tips og tricks med hjem, så i altid
kan føle jer klar til at gå i gang derhjemme

Underviser: Christina Grube
Hold: 2024-349.