Nyd et mindre udvalg af de traditionelle kager fra det sønderjyske kaffebord, imens du får en spændende introduktion i den sønderjyske tradition.
I caféen på Højer Mølle har du mulighed for både at sætte tænderne i et udvalg af de traditionelle kager fra det sønderjyske kaffebord og at blive klogere på årsagerne til, at de sønderjyske kaffeborde er blevet berømte i helt særlig grad, når vi inviterer til Det lille sønderjyske kaffebord. På kagebordet vil du opleve lækkerier som pomle, kringle, sandkach, brø'tort, riskach, goe'raj, knepkacher og ingenting fra vores eget køkken - bagt efter autentiske sønderjyske opskrifter, som er blevet overleveret gennem generationer. Kageudvalget varierer fra gang til gang - så du kan sagtens deltage flere gang og prøve noget nyt. Billetten er inkl. kagebord, kaffe og introduktion til det sønderjyske kaffebord. Børn kan skifte kaffen ud med saftevand. Kl. 14.00 - 17.00 Caféen er lukket i dette tidsrum og kun til gæster til kaffebordet.
I caféen på Højer Mølle har du mulighed for både at sætte tænderne i et udvalg af de traditionelle kager fra det sønderjyske kaffebord og at blive klogere på årsagerne til, at de sønderjyske kaffeborde er blevet berømte i helt særlig grad, når vi inviterer til Det lille sønderjyske kaffebord. På kagebordet vil du opleve lækkerier som pomle, kringle, sandkach, brø'tort, riskach, goe'raj, knepkacher og ingenting fra vores eget køkken - bagt efter autentiske sønderjyske opskrifter, som er blevet overleveret gennem generationer. Kageudvalget varierer fra gang til gang - så du kan sagtens deltage flere gang og prøve noget nyt. Billetten er inkl. kagebord, kaffe og introduktion til det sønderjyske kaffebord. Børn kan skifte kaffen ud med saftevand. Kl. 14.00 - 17.00 Caféen er lukket i dette tidsrum og kun til gæster til kaffebordet.