Træd ind i en verden af gastronomisk eventyr på madkurset: Street food fra alle verdenshjørner. Oplev de autentiske smagsoplevelser fra gadekøkkener over hele verden. Street food-markeder er sanselige.
Madmekkaer, hvor du kan udforske en mangfoldighed af smagsnuancer og traditionelle retter, der er blevet omdefineret som street food. Her er maden nem, lækker og perfekt til at nyde både til frokost, middagsmad - på farten eller derhjemme.
På kurset kommer vi vidt omkring, og du vil få masser af gode opskrifter og inspiration, som kan bruges på en travl hverdag derhjemme.
Vi fokuserer på de vigtigste råvarer og prøver at forstå, hvilke ingredienser der egner sig bedst i de forskellige retter, og hvilke smage der komplimenterer hinanden.
Sidst men ikke mindst afslutter vi hver mødegang med at nyde den veltilberedte mad sammen
Medbring
Drikkevarer, forklæde, viskestykke, karklud og evt. en god kokkekniv.
Værd at vide
Alle råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning, indkøb og forberedelse lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads
Underviser: Paw Nielsen
Hold: 231501.
Madmekkaer, hvor du kan udforske en mangfoldighed af smagsnuancer og traditionelle retter, der er blevet omdefineret som street food. Her er maden nem, lækker og perfekt til at nyde både til frokost, middagsmad - på farten eller derhjemme.
På kurset kommer vi vidt omkring, og du vil få masser af gode opskrifter og inspiration, som kan bruges på en travl hverdag derhjemme.
Vi fokuserer på de vigtigste råvarer og prøver at forstå, hvilke ingredienser der egner sig bedst i de forskellige retter, og hvilke smage der komplimenterer hinanden.
Sidst men ikke mindst afslutter vi hver mødegang med at nyde den veltilberedte mad sammen
Medbring
Drikkevarer, forklæde, viskestykke, karklud og evt. en god kokkekniv.
Værd at vide
Alle råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning, indkøb og forberedelse lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads
Underviser: Paw Nielsen
Hold: 231501.