Italien er danskernes foretrukne land, når det kommer til vin. Hvordan kan det være? Er det de saftige, kraftige vine fra Veneto, den modne, sødmefulde frugt fra Puglia eller de elegante Barolo vine, der tiltrækker os?
Vi ved det ikke, men vi ved dog, at Italien som vinland er lige så mangfoldigt og nuanceret, som det er hædret. I jagten på svar vil vi, udover de klassiske områder, også snuse til de mere ukendte afkroge af støvlelandet, som fortjener anerkendelse. Har du hørt om Verdicchio? Friuli? Og hvordan smager vin, som dyrkes op ad en vulkan? Alt dette og meget mere undersøger vi på dette skønne vinkursus med FOF Nordsjælland.
Over 3 mødegange dykker vi ned i Italienske vine og lærer om de forskellige vinområder, imens vi smager på vinene undervejs.
Medbring 2 vinglas, så du kan sammenligne undervejs.
Se også vores andre kurser indenfor mad og vin her
Vi har kurser i Gentofte, Hørsholm, Gribskov, Halsnæs, Allerød, Furesø, Hillerød, Helsingør og Fredensborg kommune
Underviser: Mathias Winther Petersen
Hold: 2320297.
Vi ved det ikke, men vi ved dog, at Italien som vinland er lige så mangfoldigt og nuanceret, som det er hædret. I jagten på svar vil vi, udover de klassiske områder, også snuse til de mere ukendte afkroge af støvlelandet, som fortjener anerkendelse. Har du hørt om Verdicchio? Friuli? Og hvordan smager vin, som dyrkes op ad en vulkan? Alt dette og meget mere undersøger vi på dette skønne vinkursus med FOF Nordsjælland.
Over 3 mødegange dykker vi ned i Italienske vine og lærer om de forskellige vinområder, imens vi smager på vinene undervejs.
Medbring 2 vinglas, så du kan sammenligne undervejs.
Se også vores andre kurser indenfor mad og vin her
Vi har kurser i Gentofte, Hørsholm, Gribskov, Halsnæs, Allerød, Furesø, Hillerød, Helsingør og Fredensborg kommune
Underviser: Mathias Winther Petersen
Hold: 2320297.