Velkommen til en vild julemiddag du sent vil glemme Vi skal nyde vinterens hygge og stemning med den julemad, du kender men med et twist fra naturens vilde råvarer over 5 serveringer.
Velkomst
glögg med vilde urter
Forret
fisk - vilde urter
Mellemret
rodfrugter - vilde svampe - svin
Hovedret
and - kål - vilde bær
Dessert
risalamande - havtorn - skovmærke
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen.
Velkomst
glögg med vilde urter
Forret
fisk - vilde urter
Mellemret
rodfrugter - vilde svampe - svin
Hovedret
and - kål - vilde bær
Dessert
risalamande - havtorn - skovmærke
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen.