Argentinsk asado og dansk citronfromage Niels Clemmensen fortæller om en rejse rundt i Argentina, hvor han og rejseselskabet havde det held at møde mange efterkommere af de danskere, som udvandrede til landet for flere generationer siden.
Niels Clemmensen fortæller: "Vi hørte deres historier og fik et indblik i et stykke dansk kultur, som selv så mange år efter stadig lever videre fjernt fra Danmark. Forbavsende mange taler stadig dansk. Også de, der ikke kan sproget, har en klar bevidsthed om deres rødder. Ved festlige lejligheder serverer man asado, grillstegt oksekød, som er argentinernes favoritret, og citronfromage, der er indbegrebet af dansk madtradition." Foredraget handler om disse møder og om nogle af de pionerer, der gik forud. Hyggeeftermiddagen vil også byde på hyggelig snak over bordene og fællessang fra Højskolesangbogen. Pris kr. 35,00 inkl. kaffe og kage.
Niels Clemmensen fortæller: "Vi hørte deres historier og fik et indblik i et stykke dansk kultur, som selv så mange år efter stadig lever videre fjernt fra Danmark. Forbavsende mange taler stadig dansk. Også de, der ikke kan sproget, har en klar bevidsthed om deres rødder. Ved festlige lejligheder serverer man asado, grillstegt oksekød, som er argentinernes favoritret, og citronfromage, der er indbegrebet af dansk madtradition." Foredraget handler om disse møder og om nogle af de pionerer, der gik forud. Hyggeeftermiddagen vil også byde på hyggelig snak over bordene og fællessang fra Højskolesangbogen. Pris kr. 35,00 inkl. kaffe og kage.