Spring til indhold

Grøn middag i de historiske væksthuse fra Botanisk have

Diverse: Gastronomi

BaneGaarden har overtaget 2 af de historiske væksthuse fra Botanisk have og i foråret 2023, og de har siden været igennem en omfattende renovering.

Med kig til trækroner og åben himmel og mellem vild natur og togskinner - og stadigvæk midt i byen - finder man et 100 år gammelt væksthus, der har fundet nyt liv i en af BaneGaardens vilde haver.
Indtil for få år siden stod væksthuset i Botanisk have, dømt til nedrivning, men reddet i 11. time og herefter restaureret og i år genopført som BaneGaardens Sommerrestaurant.

Menuen er grøn med mulighed for tilkøb af frisk fisk og snacks.

Din vært:
Ni gamle trælader og mere end 1,5 hektar vild natur udgør dét, vi kalder BaneGaarden. En grøn oase, økologisk landsby, fredfyldt åndehul og gastronomisk samlingspunkt. Langt væk fra storbystøjen, men alligevel midt i byen, vokser ideerne vildt og projekterne spirer.

Hjemmeside
Facebook
Instagram

I tilfælde af regn...
Hvis vejret viser sig fra sin lunefulde side, rykker vi arrangementet indendørs på BaneGaarden. Du modtager information om eventuel flytning direkte fra arrangøren af eventet.