Prädikatswein, Grosses Gewächs, Trockenbeerenauslese.de tyske vinbegreber kan være svære at forstå for selv den erfarne vindrikker, og vinene er længe blevet mødt med både forvirring og fordomme. Med rette, måske.
Men falder du først for en Mosel Riesling og dens aristokratiske balance mellem syre og sødme, de fantastiske Pinot Noir-rødvine fra Baden eller måske Franken- regionens helt egen Sylvaner, er det svært at drikke andet.
På dette kursus smager vi udelukkende tysk vin, og til sidst forstår vi måske hvorfor, de i 1800-tallet lavede verdens dyreste vine. Medbring 2 vinglas, så du kan sammenligne undervejs
Underviser: Mathias Winther Petersen
Hold: 2410202.
Men falder du først for en Mosel Riesling og dens aristokratiske balance mellem syre og sødme, de fantastiske Pinot Noir-rødvine fra Baden eller måske Franken- regionens helt egen Sylvaner, er det svært at drikke andet.
På dette kursus smager vi udelukkende tysk vin, og til sidst forstår vi måske hvorfor, de i 1800-tallet lavede verdens dyreste vine. Medbring 2 vinglas, så du kan sammenligne undervejs
Underviser: Mathias Winther Petersen
Hold: 2410202.