Kom og nyd en helt speciel aften i Svaneke - så tag din kone, mand, ven, kæreste, partner under armen og få en aften udover det sædvanlige i Svaneke: Aftenen starter fra kl. 17 på Bryghuset med en skøn Julebals menu: Velkomstøl/bobler.
Koldrøget laks: fermenteret ramsløg sauce ? salat ? rugbrød. Stegt andebryst: variation af rødbeder ? kartofler ? øl sauce. Sweet Mary pocheret pære: chokoladeganache ? vaniljeis. Aftenen forsætter på Svanekegaarden hvor dørene og baren åbner åbner kl. 19. Kl. 20:00 spiller. The Heat-Makers op til dans frem til kl. 01.00 med indlagte pauser.
Koldrøget laks: fermenteret ramsløg sauce ? salat ? rugbrød. Stegt andebryst: variation af rødbeder ? kartofler ? øl sauce. Sweet Mary pocheret pære: chokoladeganache ? vaniljeis. Aftenen forsætter på Svanekegaarden hvor dørene og baren åbner åbner kl. 19. Kl. 20:00 spiller. The Heat-Makers op til dans frem til kl. 01.00 med indlagte pauser.
Entrance fee: 460 DKK + evt. gebyr