Arkiv: Overstået event
Den Fynske Landsby

Sejerskovvej 20, Odense S

Monday 14 October 2024, 11 am - 4 pm.

Organizer: Museum Odense



Miscellaneous

Vintermad og æbleflæsk

Kom ind i varmen på gården og hør om forråd i gamle dage, mens vi laver vintermad af flæsk og æbler fra haven.

Når efteråret nærmede sig i gamle dage, var det vigtigt at have forrådet i hus.
Men hvordan kunne maden holde sig hele vinteren uden køleskab og fryser? Og hvordan klarede vi os uden import fra varmere himmelstrøg?
Hør mere og bliv inspireret af en god gammel vinterret af nedfaldsæbler fra haven og en smule flæsk til at sætte smag på det hele.