Arkiv: Overstået event
Seniorhus Odense

Toldbodgade 5, Odense C

Måndag 9 december 2024, 10:00-12.00.



Föredrag

Foredrag om dansk kornmølleri "Rent mel i Posen"

"Rent mel i Posen".

Ole Jeppesen beretter om dansk kornmølleri og om de forandringer, som industrialiseringen af møllererhvervet førte til,
og som medvirkede til at forandre danskernes madvaner.

I de seneste århundreder er mølleriet forandret.
Modernisering og liberalisering har gjort op med gamle mølleprivilegier og skabte midt i 1800-tallet en helt ny situation for mølleejere og møllere.

Entré: 30 kr

Läs mer på webbplatsen