Denne lørdag har du mulighed for at få en eksklusiv madoplevelse med NaturKulturVardes to Vild Mad kokke Jonas Gadgaard og Morten Vinding.
Hele dagen står i svampenes tegn og afsluttes med fælles tilberedning af en lækker 3-retters menu med masser af svampe, nyskudt kronvildt og lidt sød til ganen. Dagens højdepunkter
Som deltager skal du selv medbringe drikkevarer samt glas dertil, vi sørger for bestik og tallerkener til maden.
Tidsprogram
10.00 Intro til svampe
10.30 svampejagt
12.00 pizza / frokost
12.45 gennemgang af svampe
13.15 slagtning + partering
14.00 madlavning
16.00 spisning
16.30 farvel og tak
Pris pr. person 550 kr.
Prisen er ens for både børn og voksne
Kontakt: vam@vardemuseum.dk / +45 75 22 08 77.
Hele dagen står i svampenes tegn og afsluttes med fælles tilberedning af en lækker 3-retters menu med masser af svampe, nyskudt kronvildt og lidt sød til ganen. Dagens højdepunkter
- Svampejagt for alle - også for dig uden erfaring
- Frokost - lav din egen pizza med svampe og unika ost i vores brændefyrede stenovn
- Varde Sdr. plantage største svampeudstilling
- Vild bålmad - vi flamberer, griller og røger nyskudt kronvildt og laver lækkert tilbehør over åben ild i vores udekøkken.
- Hygge i bålhytten med hvid dug, højstilkede glas og godt humør, tilsat verdens 3 bedste krydderier - frisk luft, brænderøg og forventningens glæde
Som deltager skal du selv medbringe drikkevarer samt glas dertil, vi sørger for bestik og tallerkener til maden.
Tidsprogram
10.00 Intro til svampe
10.30 svampejagt
12.00 pizza / frokost
12.45 gennemgang af svampe
13.15 slagtning + partering
14.00 madlavning
16.00 spisning
16.30 farvel og tak
Pris pr. person 550 kr.
Prisen er ens for både børn og voksne
Kontakt: vam@vardemuseum.dk / +45 75 22 08 77.