Denne. workshop fokuserer på det at laver sin egne julesnapse, baseret på urter du. selv kan finde ude i naturen eller i supermarkedet. Jan. Kristiansen fra Snapsogurter.dk har lavet snaps i mere ned 35 år og vil videregive.
Sin store erfaring kombineret med så anekdoter. Jan sørger for at der er
opskrifter du kan tage med hjem.
Vi starter
med at gennemgå de mest grundlæggende og enkle regler for at lave sin egen
brændevin. Herunder hvilke værktøjer er er nødvendige, noget om hvilke
brændevine vi kan bruge og ikke mindst flasker og opbevaring. Du får ca. 6
smagsprøver i løbet af aftenen.
Det kan være
svært at overskue alle mulighederne, men du får lejlighed for at smage nogle
stykker så du får en idé om hvilken snaps du gerne vil have med hjem. Deltagerne
får 2 glas med hjem med en essens de selv har komponeret klar til at lave
færdig så den er klar til jul. Vi sørger for lidt fast føde til maven, der
passer til lejligheden. Under workshoppen gennemgås også de forskellige
ingredienser og deres anvendelse.
Workshoppen er oprettet uden offentlige tilskud
Underviser: Jan Kristiansen
Hold: 24-1862.
Sin store erfaring kombineret med så anekdoter. Jan sørger for at der er
opskrifter du kan tage med hjem.
Vi starter
med at gennemgå de mest grundlæggende og enkle regler for at lave sin egen
brændevin. Herunder hvilke værktøjer er er nødvendige, noget om hvilke
brændevine vi kan bruge og ikke mindst flasker og opbevaring. Du får ca. 6
smagsprøver i løbet af aftenen.
Det kan være
svært at overskue alle mulighederne, men du får lejlighed for at smage nogle
stykker så du får en idé om hvilken snaps du gerne vil have med hjem. Deltagerne
får 2 glas med hjem med en essens de selv har komponeret klar til at lave
færdig så den er klar til jul. Vi sørger for lidt fast føde til maven, der
passer til lejligheden. Under workshoppen gennemgås også de forskellige
ingredienser og deres anvendelse.
Workshoppen er oprettet uden offentlige tilskud
Underviser: Jan Kristiansen
Hold: 24-1862.